3 ovos
2 col. (sopa) de creme de leite
2 col. (sopa) de manteiga
3 col. (sopa) de farinha* de glúten
50g de queijo ralado
uma colher de chá de fermento químico
uma pitadinha de sal
Bata tudo no liquidificador (exceto o fermento), adicione o fermento, mais uma batidinha, despeja em forminhas individuais** e põe no forno pré-aquecido por 20 min.
PRONTO!
Eu já adicionei amendoim, orégano... * A receita é com glúten puro. Como eu nunca achei isso, eu faço com farinha de glúten que tem 8gr de carboidrato a cada 100gr. O que se usa não é nem 50gr, ou seja, cada pãozinho fica com cerca de 0,5 gr de carboidrato.
** Eu não tenho forminhas individuais, então ponho numa com furo no meio, daí não cresce direito, mas fica bom também.
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receitaslowcarb.blogspot.com